A fürjnek van saját hieroglifája
Már az ókori egyiptomban is ismerték a fürjet. A fürj rajzát használták a w/u hangok leírásához.
𓅱
A fürjek kisméretű tyúkalakúak, melyeknek sokféle fajtájuk él a világ különböző területein. Táplálkozásuk változatos, életmódjuk alkalmazkodóképes. Gyors szaporodásuk és tápláló húsuk miatt régóta fontos szerepet töltenek be az emberiség életében.
A fürjnek van saját hieroglifája
Már az ókori egyiptomban is ismerték a fürjet. A fürj rajzát használták a w/u hangok leírásához.
𓅱
A fürjeket évszázadok óta háziasították
A XI-XII. században Kínában, Koreában és Japánban háziasították a fürjeket. A XII. században már írásos feljegyzés említi, hogy a japán császár a fürjhúst fogyasztotta, hogy a TBC-t elkerülje. Japánban 1910-re a fürjhús nemzeti eledellé vált. Európában az 1900-as évek elején kezdték tenyészteni.
A fürjek gyorsan nőnek
Egy fürjcsibe születéskor mindössze 7 gramm, viszont egy hónapon belül 10-15-szörösére hízik.
A gazdasági fürjek sok tojást raknak
Egy tojó évenként testtömegének hússzorosát, 2,5 - 3 kg tojást termel. Ez éves szinten kb. 250 - 300 darab tojásnak felel meg.
A fürjfiókák a kikelés után hamarosan elhagyhatják a fészket
Sok más újszülött madártól eltérően a fürjcsibék koraszülöttek és készen állnak arra, hogy megküzdjenek a védőhéjukon kívüli élettel anélkül, hogy nagymértékben támaszkodnának szüleikre.
A fürjhús nagyon egészséges
A fürj gazdag fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban, vasban és olyan makroelemekben, mint a kalcium, foszfor, cink és még sok más. Íme néhány kiemelkedő egészségügyi előny:
A fürjek tudnak repülni, de a futást részesítik előnyben
Bár a fürjnek van repülési képessége, jobbak futásban. Szárnyaik rövidek, és szívesebben használják erős lábukat, hogy gyorsan eligazodjanak a környezetükben.
A fürjek porban fürödnek
A szokatlan tevékenység mindennapi rutinjuk szerves része. Gyakran felborzolják a tollaikat, hogy a por elérje a bőrüket.