A fürjek kisméretű tyúkalakúak, melyeknek sokféle fajtájuk él a világ különböző területein. Táplálkozásuk változatos, életmódjuk alkalmazkodóképes. Gyors szaporodásuk és tápláló húsuk miatt régóta fontos szerepet töltenek be az emberiség életében.
A fürjtojás kúra már több mint 30 betegség kezelésében bizonyította hatékonyságát. Főzve vagy nyersen, a fürjtojás számos jótékony hatással van a szervezetre – tápértéke négyszerese a normál tojásnak. Fürjtojás fogyasztása javasolt különféle betegségek kezelésére vagy orvosi kezelés mellett vagy általános egészségmegőrzésre.
